2025年– date –

なぜ腐らないのか？蜂蜜の秘密に迫る！ 蜂蜜は古代から「腐らない特別な食べ物」として知られ、今でも世界中で愛されています。でも、なぜ蜂蜜は他の食品と違って長く保...

はじめに｜黒いバナナの秘密を探ろう！ バナナを買った翌日、「もう黒くなってる！」と驚いたことはありませんか？この現象には、普段意識しない科学的な仕組みが隠れて...

このパン袋のクリップ、なんと呼ぶにゃ？ パンを買うたびに、当たり前のように見かける小さなプラスチックのクリップ。皆さんは、このクリップの正式な名前をご存知でし...

クジラ座礁とは？世界で繰り返される謎の現象 世界各地で繰り返される座礁の事例 広大な海を悠々と泳ぐはずのクジラたちが、なぜか海岸に打ち上げられてしまう。そんな...

ようこそ！世界を巡る寿司の進化の物語 日本を代表する食文化である寿司は、今や世界中で愛される存在となりました。しかし、その姿は国や地域によって実に多様な進化を...