離島に行ったら絶対食べたい｜海鮮・肉・麺！絶品ご当地グルメ15選

はじめに｜旅の醍醐味は、やっぱり「食」にある

旅の記憶を一番鮮明に残してくれるもの。

それは、美しい景色もさることながら、その土地で食べた「美味しいもの」ではないでしょうか？

特に、海に囲まれた離島は、本土では味わえない食材の宝庫です。

朝獲れの新鮮な魚介類、潮風を受けて育った島野菜、独自の歴史が育んだ島料理。 その島に行かなければ食べられない味に出会うことこそ、島旅の最大の贅沢です。

この記事では、離島グルメをテーマに、北は北海道から南は沖縄まで、わざわざ食べに行く価値のある絶品グルメとおすすめの島を15選ご紹介します。

海鮮丼、ブランド牛、そして素朴なソウルフードまで。 お腹を空かせて、美味しい島旅へ出かけましょう。

【海鮮編】鮮度が違う！究極の海の幸を味わう5選

離島グルメの王様といえば、やっぱり海鮮です。

「産地直送」どころか「産地そのもの」で食べる魚介類は、甘みも食感も別格です。

おすすめ1｜礼文島（北海道）｜とろける甘さ「生ウニ丼」

【ベストシーズン：6月〜8月頃】

日本最北の離島、「礼文島（れぶんとう）」。

ここに来たら絶対に外せないのが、最高級の利尻昆布を食べて育った「エゾバフンウニ」です。例年6月〜8月ごろの漁期に食べられる「生ウニ丼」は、ミョウバンを使わない店も多く、ウニ本来の濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。一度食べたら、もう他のウニは食べられなくなるかもしれません。

おすすめ2｜壱岐島（長崎県）｜玄界灘の宝石「生ウニと海鮮」

【ベストシーズン：4月〜10月頃（紫ウニ：春〜初夏／赤ウニ：夏〜秋）】

実力派のグルメアイランド、「壱岐島（いきのしま）」。

海女（あま）さんが素潜りで獲る「紫ウニ（春〜初夏）」と「赤ウニ（夏〜秋）」は絶品です。また、新鮮な魚介類を豪快に焼く「海鮮バーベキュー」も島の名物。 イカ、サザエ、アワビなど、玄界灘の荒波に揉まれた魚介の旨味をダイレクトに味わえます。

おすすめ3｜伊豆大島（東京都）｜ピリ辛が癖になる「べっこう寿司」

【ベストシーズン：通年（旬の魚を使用）】

東京から一番近い南国、「伊豆大島（いずおおしま）」。

この島の郷土料理といえば「べっこう寿司」です。 白身魚を青唐辛子醤油に漬け込んだもので、身が鼈甲（べっこう）色に輝くことから名付けられました。 ピリッとした辛さが食欲をそそり、お酒のアテにも最高です。 島内の多くのお寿司屋さんやスーパーで味わうことができます。

おすすめ4｜佐渡島（新潟県）｜冬の味覚「寒ブリと南蛮エビ」

【ベストシーズン：12月〜2月頃（寒ブリ）】

日本海の美食の島、「佐渡島（さどしま）」。

冬の佐渡といえば「寒ブリ」です。 脂が乗ったブリは刺身でもしゃぶしゃぶでも絶品。 また、甘みが強く濃厚な味わいの「南蛮エビ（甘エビ）」も名物です。 お米の産地でもあるため、炊きたての佐渡米と一緒に食べる海鮮丼は、至福のひとときを約束してくれます。

おすすめ5｜久米島（沖縄県）｜プリプリの食感「車海老」

【ベストシーズン：12月〜3月頃（特に冬）】

沖縄本島の西に浮かぶ「久米島（くめじま）」。

実は久米島は、車海老（くるまえび）の養殖出荷量が日本一とされる島です。 旬は冬から早春にかけて。特に12月〜2月頃の活き車海老は、甘みが強く身の引き締まり方が別格です。 島内のレストランでは、刺身、塩焼き、天ぷら、ガーリックシュリンプなど、様々な調理法で車海老を堪能できます。

【肉・麺編】ガッツリ食べたい！島のソウルフード5選

海鮮だけではありません。

独自の進化を遂げた「肉料理」や「麺料理」も、離島グルメの大きな魅力です。

おすすめ6｜石垣島（沖縄県）｜肉好きの聖地「石垣牛」

【ベストシーズン：通年】

八重山諸島の玄関口、「石垣島（いしがきじま）」。

温暖な気候と緑豊かな牧草地で育った「石垣牛」は、沖縄サミットの晩餐会でも振る舞われた最高級黒毛和牛です。 脂身がさっぱりとしていて甘みがあるのが特徴。 島内には焼肉店やステーキハウスがひしめき合っており、本場の味をリーズナブルに楽しめます。

おすすめ7｜五島列島（長崎県）｜幻のうどん「五島うどん」

【ベストシーズン：通年】

長崎県の西に位置する「五島列島（ごとうれっとう）」。

日本三大うどんの一つに数えられることもある「五島うどん」は、生地を延ばす際に椿油を塗るため、つるつるとしてコシが強いのが特徴です。 大鍋で茹でたうどんを、アゴ（トビウオ）出汁のつゆにつけて食べる「地獄炊き」は、五島ならではの食べ方です。

おすすめ8｜宮古島（沖縄県）｜優しい出汁の味「宮古そば」

【ベストシーズン：通年】

沖縄そばの中でも独自の特徴を持つ「宮古島（みやこじま）」の「宮古そば」。

縮れのない平打ち麺と、カツオの風味が効いたあっさりスープが特徴です。 伝統的な盛り付けでは、具材（三枚肉やかまぼこ）を麺の下に隠すというユニークなスタイルも見られます。 最近では、カレー粉をかけて味変を楽しむお店も人気です。

おすすめ9｜淡路島（兵庫県）｜甘さが違う「淡路島バーガー」

【ベストシーズン：通年】

関西の美食アイランド、淡路島（あわじしま）。

特産品の「淡路島玉ねぎ」と、島内で育った「淡路牛」などを使った「淡路島バーガー」は、ご当地バーガーブームの火付け役とも言える存在です。 加熱するとフルーツのように甘くなる玉ねぎと、ジューシーなパティの相性は抜群。 島内には多くの提供店があり、食べ比べも楽しめます。

おすすめ10｜利尻島（北海道）｜旨味の極地「利尻ラーメン」

【ベストシーズン：通年（※店舗の営業期間要確認）】

最北の海に浮かぶ「利尻島（りしりとう）」。

高級昆布の代名詞「利尻昆布」を贅沢に使ったラーメンは、ここでしか味わえない逸品です。 中でも「焼き醤油らーめん」は、焦がした醤油の香ばしさと昆布出汁の旨味が凝縮されたスープが絶品。 ミシュランガイド北海道に掲載されたお店もあり、ラーメンファンの聖地となっています。

【郷土料理・スイーツ編】島ならではの味に出会う5選

最後は、その島独自の文化が色濃く反映された郷土料理や、南国ならではのスイーツです。

一口食べれば、島の歴史や風土を感じることができます。

おすすめ11｜八丈島（東京都）｜ワサビじゃなくてカラシ「島寿司」

【ベストシーズン：通年】

伊豆諸島の「八丈島（はちじょうじま）」。

この島の「島寿司」は、醤油漬けにした白身魚を甘めのシャリに乗せて握ります。 最大の特徴は、ワサビの代わりに「練りカラシ」を使うこと。 かつてワサビが手に入りにくかった時代の知恵ですが、このツンとくる辛さが、漬け魚の甘みと絶妙にマッチします。

おすすめ12｜奄美大島（鹿児島県）｜おもてなしの心「鶏飯（けいはん）」

【ベストシーズン：通年】

鹿児島と沖縄の文化が融合する「奄美大島（あまみおおしま）」。

代表的な郷土料理「鶏飯（けいはん）」は、ご飯の上にほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤの漬物などを乗せ、熱々の鶏ガラスープをかけて食べる料理です。 かつて役人をもてなすために作られた料理で、あっさりしながらも滋味深い味わいは、食欲がない時でもさらさらと食べられます。

おすすめ13｜小豆島（香川県）｜オリーブ香る「手延べそうめん」

【ベストシーズン：通年（生そうめんは店による）】

オリーブの島、「小豆島（しょうどしま）」。

400年の歴史を持つ「手延べそうめん」は、製造工程でごま油（現在はオリーブオイルを使うことも）を使用するため、風味豊かでコシが強いのが特徴です。 「オリーブそうめん」は、麺にオリーブ果実が練り込まれており、鮮やかな緑色と爽やかな香りが楽しめます。 「生そうめん」が食べられる製麺所直営の食堂もおすすめです。

おすすめ14｜屋久島（鹿児島県）｜豪快な姿揚げ「トビウオ料理」

【ベストシーズン：春〜初夏頃】

世界自然遺産の島、「屋久島（やくしま）」。

屋久島は日本有数のトビウオの産地です。 水揚げのピークは春から梅雨にかけて。新鮮な刺身はもちろん、背開きにして丸ごと揚げた「トビウオの姿揚げ」はインパクト抜群。 ヒレまでパリパリと食べられ、香ばしさがたまりません。 すり身にした「つきあげ（さつま揚げ）」も、おやつやおつまみに最適です。

おすすめ15｜沖縄の離島全般｜南国の恵み「トロピカルフルーツ」

【ベストシーズン：5月〜8月頃】

沖縄の離島に行ったら外せないのが、完熟のフルーツです。

ベストシーズンは初夏から夏（5月〜8月頃）。石垣島や宮古島の「マンゴー」は6月〜8月頃、西表島の「ピーチパイン」は一足早い5月〜6月頃に旬を迎えます。 本州のスーパーで買うものとは香りも甘さも段違いです。 農園直営のカフェで食べるパフェやかき氷は、旅の疲れを一瞬で吹き飛ばしてくれます。

離島グルメ旅を成功させる3つのコツ

美味しいものにありつくためには、事前のリサーチと準備が欠かせません。

島ならではの事情を知って、食いっぱぐれを防ぎましょう。

1. 「定休日」と「営業時間」を入念にチェック

離島の飲食店は、不定休だったり、ランチ営業が短かったりすることが多いです。

また、「材料がなくなり次第終了」という店も少なくありません。

絶対に行きたい店は、事前に電話で営業確認をするか、予約をしておくのが確実です。

2. 夕食難民にならないために「予約」は必須

多くの離島では、夜遅くまで開いている店が限られています。

特にシーズン中は人気店があっという間に満席になり、本当に食べる場所がなくなる「夕食難民」が発生します。 宿が決まったら、すぐに夕食の場所も予約しましょう。

移動手段（タクシーや代行運転）の確保もセットで考えておくと安心です。

3. 「現金」と「ATMの場所」を確認

おしゃれなカフェなどはキャッシュレス対応が進んでいますが、昔ながらの食堂や市場では「現金のみ」という場所がまだまだ多いです。

また、島内にATMが少なく、島によっては土日や夜間は稼働していない場合もあります。

美味しいご飯を食べた後に困らないよう、十分な現金を用意して島へ渡りましょう。

まとめ｜美味しい記憶は、旅を彩る最高のスパイス

今回は、離島 グルメをテーマに、絶対食べたい島のご馳走15選を紹介しました。

• 極上の海鮮：礼文島、壱岐島、伊豆大島、佐渡島、久米島
• 肉と麺：石垣島、五島列島、宮古島、淡路島、利尻島
• 郷土の味：八丈島、奄美大島、小豆島、屋久島、沖縄全域

その土地の風土が生んだ食材を、その土地の空気の中で味わう。 これこそが、島旅における「食」の真髄です。

写真を見返すたびに、「あの時のウニは美味しかったな」「あのお肉、また食べたいな」と思い出せるような、美味しい記憶。 そんな素敵な出会いを求めて、次の休みはグルメな島旅へ出かけてみませんか？

※ウニやフルーツなどの旬の時期は、年ごとの海況・天候・収穫状況によって前後します。

目安として参考にしていただき、実際に訪れる際は各店舗の最新情報をチェックしてください。